TOP ＮＳＪアップデート銘柄・相場情報日本ハム「培養肉」実用化へ前進　主成分を食品で代替、コスト大幅抑制

日本ハム「培養肉」実用化へ前進　主成分を食品で代替、コスト大幅抑制