先日、友人と久しぶりにミスタードーナツ(ダスキン:4665)へ行った時のこと。見たことのないスコーンのような形をしたドーナツを発見しました。試してみようかと迷っていると、友人がそのドーナツ「ブルックリン D&D」に手を伸ばしたので「おいしいの?」と尋ねると「初めて食べた時からその独特な食感のとりこになってしまい、全4種類を制覇。今一番のお気に入りはストロベリーなの」とうれしそうに教えてくれました。

友人イチ押しのこのドーナツは1個194円。いつものドーナツよりだいぶ強気な価格設定に少々驚きつつも、その分自信作に違いないと期待十分でぱくり。ザクザクとした食感ともちもちとした食感が交互に口の中に広がり、トッピングのフリーズドライのいちごがアクセントとなり、甘みと酸味のバランスが絶妙。確かにこれはおいしい。ドーナツとパンの間のようなボリューム感で食べ応えがあるので、おやつとしてだけでなく、朝食やランチにもいいかなと大満足でした。

今年1月に発売開始された新しいタイプの「ブルックリン D&D」は定番のドーナツより高めの価格設定にもかかわらず、3カ月弱で1,000万個を売り上げるヒット商品となりシリーズ化。4月9日より「ブルックリン メリーゴーランド」として4種が追加発売されました。こだわり高級路線へかじを切ったことで、2015年3月期の既存店売上高は6年ぶりに前年度を上回る見通しのミスタードーナツ。コンビニのドーナツ市場参入でその先行きが注目を集める中、事業開始から45年のノウハウを活かした商品戦略で顧客のハートをしっかりとつかむことができるのか、今後の展開に注目しています。

【編集委員Zのコメント】
ダスキンの株価は昨年秋から上昇傾向となり、3月末には2007年以来の高値水準まで上昇しました。業績が回復に向かうとの期待が出てきたためです。セブンドーナツの話題も下火となり、ダスキンを見直すにはいいタイミングでしょう。

[本紙4月13日付1面]